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Das kleine Kölner Kochbuch von Jo Wittwer
Wir und unsere Rezepte im „kleinen Kölner Kochbuch” von Jo Wittwer. Wir freuen uns sehr, an einem so persönlichen und schönen Werk...
Rezept: Geschmorte Wildschweinkeule in Preiselbeerrahmsoße (für 4 Personen)
Besonders lecker und eine gute Alternative zur Ente ist ein frisches Kaninchen mit richtiger Zubereitung.
Rezept: Geschmorte Rehkeule
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit! Und viel Spaß beim selber zubereiten!
Foto: pixabay.com
Rezept: Kaninchenkeule
Besonders lecker und eine gute Alternative zur Ente ist ein frisches Kaninchen mit richtiger Zubereitung.
Foto: fotolia.de – blende40
Rezept: Kürbis-Creme Brûlée (6P)
Mal etwas ganz anderes ist eine mit Kürbis gemachte Creme Brûlée. Normalerweise kennen die meisten Kürbis nur aus Suppen, im Eintopf...
Rezept: Kölsch Tiramisu
Ein ganz besonderer Nachtisch, der mal ganz anders schmeckt, ist ein Kölsch Tiramisu. Gerade hier im Rheinland sollte ein solch...
Rezept: Pfifferlinge in Rahm mit hausgemachten Semmelknödel
Die Zubereitung ist sehr einfach, das Gericht dafür umso leckerer.
Rezept: Rahmspitzkohl als Beilage zum Rehrücken
Die Zubereitung ist sehr einfach, das Gericht dafür umso leckerer.
Rezept: Gebratener grüner und weißer Stangenspargel mit Räucherlachswrap und Erdbeervinaigrette
Klingt das nicht lecker? Für alle Lachs- und Spargelliebhaber haben wir dieses tolle Rezept zusammengestellt. Die Kombination mit der...